INGREDIENTES
Massa:
3 ovos
2 xícaras de leite
4 xícaras de água
1/2 colher de sal
2 colheres de açúcar
10 colheres de óleo
9 colheres de vinho branco seco
7 xícaras de farinha de trigo
Recheio:
5 bananas nanicas cortadas em rodelas finas
5 colheres de manteiga sem sal
5 colheres de açucar
Canela a gosto
PREPARO
Massa:
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 10 minutos.Depois de pronto, é bom deixar descansar por uma noite na geladeira. Coloque na chapa, já quente, 1 concha de massa, espalhe com o "rodinho" de forma circular, asse dos dois lados e recheie a gosto
Recheio:
Na massa pronta, ainda na chapa, espalhe a manteiga, 1 banana cortada em rodelas finas, 1 colher de açúcar e salpique a canela por cima. Feche o crepe e sirva.
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